Pépinière 27 fait son Cirque rue saint Martin !

 

Atelier culinaire d’aujourd’hui & demain !

De grands défis concernent l’alimentation d’aujourd’hui et de demain.
Comment aider les gens à mieux manger est une vraie problématique, tout comme savoir comment nourrir la population en 2050.

Le numérique, les nouvelles technologies et plus largement l’innovation sont des moyens pour répondre à ces enjeux.
Les start-up Foodtech, de la fourche à la fourchette, représentent une large partie de la solution.
Pourtant, elles ne sont que très peu mises en exergue.
Changeons cette tendance !

LE CONCEPT

Pépinière 27 s’associe au restaurant « Le Cirque » situé dans le 4ème arrondissement de Paris pour créer un nouveau genre d’espace, un tiers lieu qui référencera dans le centre de l’une des plus belle ville du monde, les jeunes entreprises innovantes du secteur de l’alimentaire en général.

Ce « cercle » de start-up sera mis en lumière par le lieu qui sera ouvert 7j/7 pour des rencontres et évènements.

Retrouvez-nous au coeur de Paris